martes, 2 de febrero de 2016

Romanescu, la verdura que lo tiene todo.

Hace poco conocí la romanescu, una verdura que me trae loca por la belleza que tiene y la complejidad, además esta riquisima hoy os traigo una pequeña receta rápida y sencillisima.

-Ingredientes.
-Una romanescu
-Aceite
-Sal
-Agua

-Elaboración.
Ponemos agua a hervir, cuando esta este hirviendo añadir la romanescu previamente cortada en trozos medianitos unos 10 minutos, ni un minuto más. Mientras tanto añadir un chorreon de aceite y de sal.
Ya veréis como una receta tan sencilla se convierte en uno de vuestros platos preferidos.
Hasta otro día chic@s.
Con amor T.

lunes, 18 de enero de 2016

Verduras con fideos.

Receta saludable de verduras con fideos.

Hoy os traigo una receta de lo más sana y rica, para personas a las que le encante la verdura o simplemente sigan una dieta.

Empezamos con la receta.

Ingredientes.(Para 4 personas)
-240 gr de fideos.
-2 zanahorias(200 gr aprox.)
-1 cebolla y media(220 gr aprox.)
-4 pimientos verdes pequeños.
- 1 pimiento rojo grande
-Sal
-Aceite de oliva virgen extra


Preparación.
-Ponemos agua a hervir y cuando hierva añadimos los fideos unos 7 u 8 minutos.(Yo he utilizado fideos de fideuá, pero podéis utilizar cualquier otros fideos).

-Trozeamos todas las verduras al gusto de cada uno, os sugiero que si tenéis una mandolina la useis para la zanahoria ya que es una verdura muy dura y su tiempo de cocción es mayor a el de las otras verduras.

-Cuando los fideos esten ya cocidos los escurrimos en un colador y dejamos reposar.

-Pochar la cebolla hasta que quede transparente y más tarde añadir la zanahoria.

Añadimos la sal al gusto de cada uno, cuando la zanahoria este prácticamente cocinada añadimos los pimientos de ambos colores y lo tapamos a fuego medio-alto.


-Por último, añadimos el calabacin y cuando este transparente, pasamos a el último paso añadir los fideos.
Lo removemos todo junto y listo!!
Ya tenemos una comida rica y muy saludable.

Esperó que os guste, hasta pronto.
T


miércoles, 13 de enero de 2016

La lluvia en sevilla...

...es una maravilla o quizás no tanto. 
Hace unos días decidimos ir a sevilla porque teníamos muchas ganas y en fin pues allí estuvimos hizo un día nublado y con lluvias pero mereció la pena.
Lugares que os recomiendo visitar para empezar, nosotros aparcamos detrás de la plaza de España si no queréis gastaros un dineral en parking es lo mejor.

1- Plaza de españa


Aquí podréis ver que aunque el día fuera un poco lluvioso las típicas barcas nunca fallan.


2- Parque Maria Luisa                                        
    El parque tiene una inmensidad                       espectacular y cuando te metes allí de repente los árboles absorben todo el ruido de la ciudad, la verdad es que en otoño es una pasada.
Esta fotografía es en la glorieta de los lotos y no se por que pero tiene algo especial, a mi me encanta.

Una calle cualquiera del parque Maria Luisa.


3-Catedral de Sevilla y Giralda                      

Era domingo y pudimos entrar a la catedral, nos quedamos asombrados ya habíamos estado en la de Málaga, pero la de Sevilla es gigante aunque las dos preciosas.


4-Torre del oro y Triana.                               
Desde luego una de las cosas más significativas de Sevilla y con una belleza increíble que hace que las fotos salgan de lo más bonitas, aquí os comparto alguna de ellas.


De fondo el puente de triana, la torre del oro y la torre cajasol.

5-Calle sierpes                                                        
Hay que visitarla si o si, abarrotada de gente y con un ambiente chulisimo.

6-Metropol Parasol de la Encarnacion.
Y por último...Metropol Parasol o como se conoce más setas de la encarnación, las vistas de Sevilla desde lo alto son increíbles unas de las mejores vistas que he tenido nunca. La entrada sólo vale 3 euros y con ella te regalan una postal que elijas de las setas.
Desde arriba no tengo fotos por que prefería disfrutar de las vistas, que si no se nos va la vida haciendo fotos, Jaja.
Y bueno hasta aquí el post de hoy.
¡Hasta mañana!
T

martes, 12 de enero de 2016

Buenas...¿Hay alguien ahí?

Hola y bienvenidos a mi primer post.(Y esperemos que no sea el ultimo)

Soy Tania, vivo en Andalucia y mi edad...mi edad no importa. Y si, esta soy yo.

Supongo que soy una apasionada de la cocina aunque a veces me desvie de ella y se me olvide cocinar, pero bueno sobretodo me gusta comer y desde que empezó el año comer sano. Me he propuesto comer sano y hacer deporte esperó conseguirlo y esperó que este blog me ayude a ello.

El nombre de mi blog se me ocurrió de un día para otro, después de pensarlo mucho salio solo, creía que sería más dificil y bueno aquí os colgare recetitas y foto de mis viajes que esperó que os ayude si decidis visitar ese lugar. Intentaré escribir un post cada día y esperó que alguien me lea por supuesto pues... Esperó que me vaya bien y sobretodo que os guste.
¡Hasta pronto!

T