Hace poco conocí la romanescu, una verdura que me trae loca por la belleza que tiene y la complejidad, además esta riquisima hoy os traigo una pequeña receta rápida y sencillisima.
-Ingredientes.
-Una romanescu
-Aceite
-Sal
-Agua
-Elaboración.
Ponemos agua a hervir, cuando esta este hirviendo añadir la romanescu previamente cortada en trozos medianitos unos 10 minutos, ni un minuto más. Mientras tanto añadir un chorreon de aceite y de sal.
Ya veréis como una receta tan sencilla se convierte en uno de vuestros platos preferidos.
Hasta otro día chic@s.
Con amor T.
